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      新尚教你餐飲行業如何設計

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      新尚教你餐飲行業如何設計

      發布日期:2019-07-22 作者: 點擊:

      在餐飲領域,人們早就知道,餐廳的氣氛,簡而言之,你的餐飲設計可以決定一個高贏利的企業和一個勉強維持生計的企業之間的差別。然而,想要一步一步地規劃一家餐廳是不可能的。畢竟,每家餐廳都有自己的概念和主題文明,除此之外,你還有許多其他要素需求考慮。但是遵循下面的8個關鍵餐廳規劃要素,可為你的餐廳發明一個誘人的氣氛。

      長沙餐飲設計

      1、餐廳色彩

      心理學家早就提醒了色彩對咱們的大腦的重要影響。色彩及其影響是一個風趣的論題,這也是市場營銷中一個有爭議的方面。色彩給咱們的大腦傳達了不同的感覺,它們對咱們的身體也有影響。

      2、餐廳照明

      合理的餐廳照明選擇不只影響家具的風格,并且對營建氣氛至關重要。溫暖的光線,而不是寒光,會給你的餐廳空間帶來溫暖。在每張桌子上放置適宜的燈火可以鼓勵顧客之間進行輕松愉快的交談。寒光實際上會提高客戶的聲音!所以別忘了:成功的餐廳規劃很大程度上取決于燈火。

      餐廳規劃效果圖

      3、餐廳音樂

      音樂對餐廳客人有重要的影響。許多研究表明,背景音樂不只可以讓員工更高興,還能改善餐廳的形象,影響顧客的胃口。

      4、香氣

      香氣的力量是驚人的。咱們的嗅覺的特征是個別的記憶力。適宜的香味能引發對過去閱歷的美好回憶,并能影響任何人的胃口。

      長沙餐飲設計

      5、衛生間

      許多餐廳都徹底忘掉了這個論題。但是衛生間真的是非常重要的。盡管這似乎是顯而易見的,但咱們看到許多餐廳老板投入了很多資金用于購買高質量的產品和促銷活動,卻沒有一分錢用于衛生間。

      6、餐廳布局

      你不需求像曾經那樣去推銷產品,但是你有必要發明一個好的空間,專心于你想要銷售的產品或服務,以及它與客人之間的聯系。

      7、空調通風

      通風和供暖盡管是每家餐廳都需求的較為貴重的設備之一,但卻是重要的設備之一。為了吸引顧客并留住他們,餐廳有必要保證顧客在舒適的氣氛中用餐。

      8、餐廳廚房規劃

      當然,在規劃餐飲設計時,出資可能是廚房的布局。廚房的布局應該讓準備好的食物從廚房無縫地流向餐廳。如果由于你的廚房布局影響了你的餐廳運營,你就會失掉生意。


      本文網址:http://www.angelaharrisdesign.com/news/501.html

      關鍵詞:長沙餐飲設計,長沙餐廳裝修,食堂裝修設計

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